Fantastickýpoľovnícky guláš z diviny - postup receptu. Mäso z diviny umyjeme, osušíme, odblaníme a nakrájame na väčšie kocky. Pridáme dve polievkové lyžice oleja a korenie na divinu. Ak mäsko necháme odležať v chlade aspoň hodinu, najlepšie však cez noc, získa nielen na chuti, skôr sa aj udusí.Hovädzie teľacie aj bravčové mäso pred dusením vykostíme a nakrájame na kocky. Na guláš vyberáme najmä hovädzie predné, plece, krk či glejovku, pretože ich štruktúra nedovolí, aby sa rozpadalo a obsahuje aj viac tuku, ktorý je potrebný pri príprave gulášu. Použiť sa dá aj menej šľachovité mäso, no to sa pri
21 » Bezlepkové lasagne. Hovädzie mäso. Obľúbený recept som urobila pre bezlepkáčov Sú vynikajúce, vyskúšajte. Mäsové guľky v cibuľovo-horčicovej omáčke. Hovädzie mäso.
ODWo.